Restaurant Phaedra à Laval

L’Authenticité à la Grecque.

Phaedra est un beau restaurant grec situé à Ste-Dorothée, Laval. Ce qui nous a d’abord frappé est l’authenticité des lieux. Le restaurant est la propriété de Connie et Christos et ce sont eux qui cuisinent des recettes familiales provenant de leur pays d’origine. Tous les hors d’œuvre, entrées, plats principaux et desserts sont préparés avec passion et selon la tradition grecque par ces deux chefs et ils sont assistés dans le service par Anthony et Constantine, des membres de la famille.

Rien n’est laissé au hasard ; un accueil chaleureux, une musique bien choisie et nous avons l’impression d’être invité à la table d’une famille grecque qui veut nous faire découvrir leur culture culinaire une bouchée à la fois. Les 135 places assises se retrouvent sur un planché spacieux et bien organisé, dans un décor fraîchement rénové qui reflète à la fois le passé et la modernité.

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Pour ce qui est du menu, vous y retrouverez, bien sur, les classiques grecs : Souvlaki, Gyros, Pittas… mais également une belle sélection d’assiette plus gastronomique. On nous a mentionné que le braisé d’agneau du Québec était le plat le plus apprécié des gourmets et nous pouvons également vous recommander toutes les assiettes de poissons. Vous pouvez toujours partager plusieurs entrées en guise de repas, une belle coutume des restaurants méditerranéens.

Côté découverte, les chefs vous proposent une nouvelle casserole quotidiennement, selon l’inspiration du moment. De plus, le restaurant possède une sélection de vin d’origine grecque. À la carte, le prix des assiettes varie entre 15 et 35$. Le restaurateur vous propose aussi une table d’hôte sur l’heure du midi où les prix varient entre 10 et 20$.

Phaedra offre également la livraison, un service de traiteur et vous pouvez les contacter pour des réceptions en tout genre: anniversaire de mariage, réception de mariage, soirée corporative, party de noël et encore plus! Appelez-les, ils sont d’une gentillesse exemplaire. Le samedi soir, après 21heure, les tables laisse place à un plancher de danse qui se soumet au rythme d’une musique grecque.

Bon appétit !

 

15 Bld Samson, Ste-Dorothée, Laval
Téléphone 450 969-0009
http://www.restaurantphaedra.com/