Les restaurants du Centropolis de Laval

Le Centropolis de Laval voulait être, à sa conception, le Centre-Ville d’une ville qui n’en a pas. Je ne sais pas si le but était de créer un quartier vivant avec salles de spectacle, commerces et restaurants comme le Quartier Dix-30, mais le résultat est loin de là ! Les boutiquiers intéressants préfèrent, avec raison, s’établir au Carrefour Laval, un endroit bien plus achalandé.

N’en demeure pas moins que l’idée d’une mini ville piétonne est intéressante et que la modernité des lieux laisse pressentir un endroit branché. S’il y a une réussite au Centropolis, c’est bien au niveau culinaire. Nous y retrouvons plus de 20 restaurants sur une superficie inférieure à 1km².

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Je ne sais pas s’il y a une corrélation, mais l’absence d’une vie commerciale substantielle semble avoir ralenti l’établissement de ces « fast-foods » et ces « food court » qui pullulent dans nos centres commerciaux. Il en découle que la qualité des restaurants du CentrOpolis, sans tous offrir des menus de haute gastronomie, s’élève au-dessus de la moyenne. Cependant, on peut déplorer un manque de variété!

C’est pourtant étrange avec tout ces choix de restaurants. Nombreux sont ceux qui donnent dans une cuisine moderne et urbaine. Il peut y avoir des variantes régionales : Italienne, Française, Méditerranéenne, Thai ou Nord-Américaine, mais il en demeure que les pâtes, le steak, les poissons et les fruits de mer sont au menu dans presque tous les restaurants. Les décors intérieurs, quant à eux, sont en harmonie, pour la plus part, avec l’ambiance urbaine qui règne à l’extérieur.

Certains sont plus originaux, d’autres sont plus classiques, mais tous donnent dans le bon gout.

Il y a un prix pour se restaurer dans un endroit aussi branché que le Centropolis, d’autant plus que la qualité des restaurants y est! Il faudra prévoir une moyenne de 20$ par assiette.

Voici la liste des principaux restaurants :

• Les 3 Brasseurs

http://les3brasseurs.ca/fre/laval_centropolis.php

• L’académie

http://www.lacademie.ca/

• Ammos : Cuisine Moderne Méditerranéenne

http://www.ammos.ca/

• L’aromate

http://www.laromate.com/bistro-laval.html

• Le Balthazar Bières québécoises

http://www.lebalthazar.ca/index.html

• Café Art Java

http://caffeartjava.com/

• Le Glacier Bilboquet

http://www.bilboquet.ca/adresses.html

• Boston Pizza

http://www.bostonpizza.com/fr/locations/laval0601

• Calvi

http://www.restaurantcalvi.com/indexfr.php

• Elixor

http://www.elixor.com/

• Enoteca Mozza : Pizzeria Moderna

http://www.restaurantmozza.com/category/locations/

• Houston Steak House

http://www.houstonresto.com/fr/succursales.php

• Mikasa : Sushi Bar

http://www.mikasasushibar.ca/centropolis-fr/apropos.html

• Moomba Supper Club

http://www.moombaclub.com/francais/index1.html

• Presse Café

http://www.pressecafe.com/fr/stores/presse-café-centropolis

• Sac Wich

http://www.sacwich.com/contactfr.html

• Sterlings Steak House

http://www.sterlingsrestaurant.com/francais/index.html

• Sukho Thai

http://www.sukhothai.ca/fr/main.php

• Tango : Crêperie – Cocktails – Gelateria

http://www.tangococktails.com/french/home.html

• Le Tire Bouchon : Bistro Parisien

http://www.letirebouchonbistro.com/index.php

• Zibo ! Restaurant-Bar

http://www.restaurantszibo.com/

Notez que le Moomba est davantage une boite de nuit, bien qu’ils présentent un menu.

De plus, un nouveau restaurant ouvrira ses portes en mars 2012. Il s’agit de La Belle et Le Bœuf : Burger et Distillerie qui, comme sont nom l’indique, sera spécialisé dans les burgers gastronomiques.

Bon appétit !

 

Site officiel du Centropolis de Laval :

http://www.centropolis.ca/fr/accueil